“Dolce e Salato in cucina”.

Il risultato è sempre eccezionale per profumo, viata e gusto…e con questo “ho detto tutto”.

Per questo ultimo incontro dell’anno del laboratorio di “Dolce e Salato in cucina” ci siamo “trasferiti metaforicamente” a Venezia per fare delle brioche deliziose, soffici e delicate: le veneziane alla crema. Le allieve hanno impastato con sicurezza e faclità e, spaziando con la fantasia, oltre alle veneziane alla crema, abbiamo realizzato delle veneziamne con uvetta, con gocce di cioccolato ed alcune tracce alla Nutella!

Purtroppo posso trasmettervi solo le foto, e, per adesso finisce qui ma se qualcuno avesse bisogno di qualche consiglio o ripetere qualche lezione, basta organizzarsi e si ripeterà.